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“新農人”正在孕育新農業

放大字體  縮小字體 發布日期:2016-07-01  來源:新華社  瀏覽次數:611
種蔬菜,畝均產值超過1.5萬元;發展農產品定制會員,在超市開設精品專柜;博士下鄉種玫瑰,不僅能提煉高附加值精油,每年還能吸引15萬游客體驗玫瑰愛情節……
 
作為重慶傳統農業大區的潼南,在農業轉型升級中,涌現出一大批有知識、懂技術、善管理的“新農人”,依托資本、技術、品牌與土地、農民的有機結合,正在孕育著農業新業態,創造出新的產業價值。
 
變特色為精品 向優質要優價
 
在潼南,放眼所及,不再是西部農村傳統印象中一塊塊破碎的“巴掌田”,取而代之的是土地平整的農業基地,標準化鋼架大棚、噴灌設施、防蟲設備一應俱全,一條條寬闊的水泥路深入田間地頭。在這里,一個個散發著鮮活泥土氣息的農業創富故事,正在上演。
 
盛夏時節,創造一畝地產值1.5萬元故事的主角鄭凌云,正在有機蔬菜園里,忙著指導工人搞好田間管理。
 
2011年鄭凌云成立重慶樸真農業科技有限公司,在潼南區流轉700多畝土地,堅持走精品農業路線,讓大宗蔬菜搖身一變,身價倍增。
 
鄭凌云種出的蔬菜,單產比一般蔬菜低40%,產值卻要高出5倍以上。“目前我們在重慶主城建了8家門店,在大的商超開了精品專柜。此外,重慶市內還有2萬多樸真會員,消費者線上下單,實體店直接配送到家。”靠著旺盛的消費需求,僅2015年,700多畝菜地就創造了1000多萬元產值。
 
畝均產值1.5萬元背后,暗含怎樣的創富密碼?鄭凌云為記者一一道來:首先,遵循近乎苛刻的有機種植標準。土地流轉頭兩年,土地必須休耕,使土壤中農藥殘留、化肥等充分降解。這期間的投入成本達100多萬元。其次,嚴格有機認證銷售。每份蔬菜都有“身份證”,通過掃描二維碼,消費者能知悉產品產地、日期、生產流程。
 
“變特色為精品,向優質要優價。”潼南農業能逐漸邁向中高端水平,離不開密集的科技、資金投入。在潼南區塘壩鎮,重慶盛田良品農業公司的產品展示室中,桑葚果酒、果醋、酵素等30多類產品被整齊擺放。單是桑葚酵素一類,6支一盒裝的產品,售價285元。
 
公司董事長張櫪說,高價的底氣是長達3年的技術資金投入、10多項研發專利,以及中國農科院等專家的反復指導。現代農業只要有價值贏利點,就不愁技術、資金、人才引不來。
 
讓農民搭上致富“快車”
 
現代農業要發展壯大,離不開延伸產業鏈,深度挖掘附加值。在潼南,匯達檸檬的品牌可謂家喻戶曉。這家企業讓人印象最深的地方,在于從作為檸檬初級產品的即食片、凍干片,到檸檬蜂蜜茶,最后到檸檬牙膏、面膜、精油……一顆檸檬的市場價值被完全“吃干榨盡”。
 
不當“礦老板”,改做“果文章”的代小平,2007年從新疆返鄉后,引進意大利深加工線,創辦匯達檸檬。他告訴記者,這幾年企業重點做了兩件事:一是在產業鏈前端,堅持無公害種植標準,依托全區20家檸檬專業合作社,統一供苗、管護、收購;二是在產業鏈后端,充分發揮深加工優勢,開發多品類產品,讓檸檬“飲料鋪路、食品搭臺、化妝品唱戲”。
 
目前,匯達檸檬年訂單量已超過5億元,僅去年“雙十一”一天,檸檬面膜一項單品,銷售額就超過2300萬元。
 
“企業做大做強,農民能得到什么好處?”記者問。
 
“以前沒有企業訂單包銷,檸檬只能賣到3毛錢一斤,連成本都收不回來。農民豐產卻難豐收,有時是流著眼淚賣果子。”崇龕鎮張板村支部書記陳子文接過話茬,龍頭企業壯大了,農民再不愁銷路,檸檬才真正成了“致富果”。
 
在張板村,短短五六年間,檸檬種植面積就從零增加到1200多畝,幾乎占到全村耕地面積一半以上。“以前村里土地沒人種,現在是爭著搶著種,家家戶戶房前屋后都種滿了檸檬。”二社農民張壽康說,自家有7畝檸檬樹,另外還流轉了2畝多,不需要多少投入,一年利潤就有三四萬元。
 
一家企業帶活一個產業,從有機蔬菜、大米,到牡丹、檸檬、油菜……在潼南,一個農業產業做大做強的背后,幾乎都有龍頭企業支撐。
 
潼南區農委主任唐邦富說,目前潼南已培育出市級龍頭企業14家、區級龍頭企業140多家、各類專業合作組織近千家。在新型農業經營主體帶動下,潼南區一年創造60多億元農業產值,農民人均純收入超過1.1萬元,位居重慶前列。
 
“產區變景區、農房變客房”
 
今年春天,潼南區崇龕鎮舉辦第二屆玫瑰花節,短短一個月,就吸引了15萬人次游客。不少市民在漫步花海、體驗濃郁花香的同時,還能親身體驗鮮花采摘、提煉玫瑰精油、純露的樂趣。
 
中科院博士畢業的何泉是又一個農業創富故事的主角。在崇龕鎮,他創立的雅香美源農業科技公司流轉了5000多畝土地,打造出一條大馬士革玫瑰種植、深加工產業鏈。公司提煉一公斤玫瑰精油,市場批發價在20萬元以上。
 
博士務農,自有其精明的市場眼光。嘗到農業價值甜頭的何泉并不滿足于玫瑰深加工提煉,2015年,他從玫瑰愛情主題中獲得靈感,推出玫瑰花節這一農旅融合項目。當年即大獲成功,門票收入超過50萬元,玫瑰鮮花餅、花茶等衍生品銷售超過180萬元。
 
“讓產區變景區,讓農房變客房,潼南推動現代農業發展,另一條路徑就是,依托臨近重慶主城的獨特區位優勢,實現‘一三產業’互動發展。”潼南區委書記辛國榮說,挖掘農業體驗、觀光、休閑功能,既提升了傳統農業的附加值,又為農村經濟培育了新的增長點。
 
在潼南,每年從3月到11月,梨花節、桑葚節、玫瑰花節等鄉村旅游節會活動持續上演,“美麗經濟”正在脫穎而出。據統計,近兩年來,潼南鄉村旅游系列節會累計接待游客993萬余人次,旅游綜合收入超過37億元。
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